Hoe wordt Brewer's Day in Rusland gehouden?

Hoe wordt Brewer's Day in Rusland gehouden?

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Chair / Floor / Tree 2024, Juli-

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Chair / Floor / Tree 2024, Juli-
Anonim

De brouwersdag wordt gevierd op de tweede zaterdag van juni, in 2012 viel het op de negende. De belangrijkste feestdag van alle Russische brouwers werd opgericht op 23 januari 2003 en wordt sindsdien elk jaar gevierd. Verschillende evenementen die door brouwerijen worden gehouden, vallen samen met deze dag.

Image

Bier is al sinds de oudheid in Rusland bekend; vermeldingen worden ook gevonden in berkenbastbrieven die zijn gevonden tijdens archeologische opgravingen van het oude Novgorod. Het was ongetwijfeld een van de meest populaire hopdrankjes, dat blijft het tot op de dag van vandaag. Volgens 2010 bedroeg het bierverbruik in Rusland ongeveer 78 liter per persoon per jaar, met een gemiddeld Europees niveau van 70-80 liter. Het meeste bier wordt geconsumeerd in Oostenrijk, Duitsland, Tsjechiƫ, in deze landen wordt tot 150 liter per persoon geconsumeerd.

De brouwersdag is vastgesteld bij besluit van de Raad van de Unie van Russische Brouwers. Het belangrijkste doel van de holding was dat de bierproducenten het prestige van de binnenlandse merken verhoogden en de consumptiecultuur van de door hen geproduceerde bedwelmende drank verhoogden. Tot op heden zijn er in het land meer dan anderhalfduizend biermerken van meer dan driehonderd brouwerijen geregistreerd. De industrie heeft meer dan zestigduizend mensen in dienst.

Op de professionele vakantie van brouwers vieren ondernemingen uit de branche de meest vooraanstaande werknemers. Talloze wedstrijden, concerten, festivals, wedstrijden worden door het hele land gehouden - bier is natuurlijk altijd aanwezig bij al deze evenementen. Een van de meest populaire wedstrijden is proeven. Daarbij weten proevers niet welk merk ze waarderen, waardoor ze onbevooroordeelde beslissingen kunnen nemen. Volgens de resultaten van de wedstrijd worden de winnaars bepaald en beloond met waardevolle prijzen.

Voor bierliefhebbers werd als onderdeel van de vakantie in 2012 de All-Russian Open Breweries-campagne gehouden. De brouwerijen van het land, van Kaliningrad tot Vladivostok, voerden excursies uit voor fans van dit drankje. Alleen volwassen burgers waren uitgenodigd, een voorlopige aanvraag was vereist om deel te nemen aan de tour. Specialisten van de bedrijven lieten bezoekers kennismaken met de bierproductietechnologie, spraken over de geheimen van het bereiden van een amberkleurige drank. Op bierdag bezochten meer dan tweeduizend mensen de fabrieken van de industrie.