Lange tijd stond de paastafel in Rusland vol met gerechten, die met grote zorg voor de vakantie werden bereid. In de afgelopen jaren is er weinig veranderd, en vandaag wordt Pasen niet minder op grote schaal gevierd, en een rijk gedekte tafel kan wellicht een reden zijn voor de trots van de gastvrouw.
Je hebt nodig
- tafelkleed, schalen, paasgerechten.
Gebruiksaanwijzing
1
Denk vooraf aan het menu, rekening houdend met de tradities van de viering van Pasen. Volgens de geldende regels doet de paastafel niet zonder gerechten zoals gekleurde eieren en cakes. Deze laatste worden in een aantal regio's Pasen genoemd.
2
Een week voor het evenement doe je haverzaden in nat gaas. Als ze ontkiemen, worden ze een prachtige decoratie voor het gerecht, waarop paaseieren op tafel worden geserveerd.
3
Dek de tafel af met een elegant tafelkleed en zet er apparaten en schalen op, waarbij cakes in het midden worden geplaatst.
4
Versier de tafel indien mogelijk met verse lentebloemen. Je kunt kleine potten met bloeiende hyacinten op tafel zetten. De tafel moet er feestelijk uitzien.
5
Je kunt kaarsen gebruiken als tafeldecoratie, wat heel symbolisch is, omdat ze een symbool zijn van de opstanding van Christus.
6
Een ander paassymbool is de paashaas, wat vruchtbaarheid betekent. Op tafel kun je een lappenbeeldje van dit dier zetten, een beeldje of honderd versieren met een chocoladehaas.
7
Om de historische oorsprong van de vakantie te benadrukken, kunt u gerechten gebruiken die gemaakt zijn van natuurlijke materialen. Kleiplaten naast paaseieren zien er veel succesvoller uit dan glazen schalen in een moderne stijl.
8
U kunt alle paasgerechten op tafel zetten. In sommige gezinnen wordt voor deze dag wrongelmassa bereid volgens een speciaal recept, met gekonfijt fruit en boter, terwijl anderen zich geen vakantie voorstellen zonder een rijke gelei.
Let goed op
Om de vakantie plechtiger te maken, is het noodzakelijk om de tafel te dekken met prachtige gerechten, felle servetten en rijke lentekleuren te gebruiken voor decoratie.
Handig advies
Een onderscheidend kenmerk van deze dag is dat Pasen-tradities suggereren om traditioneel traditionele gerechten te gebruiken, dus nationale gerechten uit andere landen of nieuwerwetse recepten op tafel zijn niet al te geschikt.
