Zazhinki is een oude Slavische feestdag van boeren. Gevierd eind juli, wanneer de oogst begint. Op deze dag vatten de boeren hun vele werkdagen samen. Je voorbereiden op Zazhinki als een geweldige vakantie.
Er werd aangenomen dat je Zazhinki zou uitgeven, en je zult zo'n oogst verzamelen. Daarom probeerden ze deze feestdag prachtig en vrolijk te vieren. Vrouwen deden algemene schoonmaak in huis, mannen maakten het erf schoon, verlieten een plek in de schuren voor een nieuwe oogst.
Daarna gingen de boeren het veld in om te zien of de tarwe rijp was. Ze gingen er ofwel vroeg in de ochtend, voordat de zon opkwam, of 's avonds laat. Vroeger was het een traditie om de eerste gerst van geoogste oren niet in een schoof te leggen, maar apart, naast het voedsel dat je mee naar het veld bracht. De volgende schoof werd aangestoken door de oudste vrouw van de familie. Hij werd de "Gaspodar" genoemd en werd beschouwd als een verjaardag. Deze schoof was versierd met kruiden, bloemen, vastgebonden met mooie linten en vervolgens naar huis gedragen en naast de iconen geplaatst. Er werd aangenomen dat deze granen genezen en veel ziekten kunnen genezen. Toen ze na Zazhinok naar huis terugkeerden, dekten de boeren de tafel af met een wit tafelkleed en bereidden een feestelijk diner voor. Ze hielden ook festiviteiten.
Veel moderne boeren vieren ook het Zazhinki-festival. Zoals vele jaren geleden voeren ze alle voorgeschreven ceremonies uit in het veld. Op deze dag worden op boerderijen verschillende festivals, tentoonstellingen en beurzen gewijd aan het begin van de oogst gehouden. Landarbeiders worden uitgenodigd om deel te nemen aan wedstrijden voor de mooiste schoof of voor de meest efficiënte maaier. Er zijn ook culinaire wedstrijden - wie kookt het lekkerste kwas en een origineel brood. En gasten van het festival worden begroet met brood en zout, behandeld met verschillende gerechten. Het festival wordt begeleid door muziek, liedjes, dansen, volksspelletjes.
Na luidruchtig plezier bij de graantelers beginnen de dagen. De volgende dag na Zazhinok zullen maaidorsers het veld betreden en zal de oogst gaan - een van de meest kritieke perioden in het werk van boeren.
