Meer recentelijk zijn de nieuwjaarsvakanties in Europese stijl verdwenen. En het lijkt erop dat ze vrij goed zijn weggelopen, maar
velen willen het nieuwe jaar opnieuw vieren, al volgens de oosterse kalender. Hiervoor zijn natuurlijk het beruchte "bassin" met Olivier en de traditionele kerstboom niet geschikt. Oosterse feestdagen en gebruiken moeten speciaal zijn. Hoe moet je het jaar van de zwarte draak ontmoeten?
Gebruiksaanwijzing
1
Begin je voor te bereiden op het Oost-Nieuwjaar terwijl je je voorbereidt op onze traditionele vakantie: met een grondige schoonmaak van het appartement. Volgens oude oosterse overtuigingen bereid je dus een plaats voor op een nieuw leven en veeg je alle ontberingen en mislukkingen weg van je huis. Maar net voor de vakantie moeten alle schoonmaakattributen uit de ogen worden verwijderd, zodat het geluk niet weggaat met het afval.
2
Begin nu met het inrichten van je huis. Zet een geldboom (in China is dit meestal een tak van cipressen, doe hem in een vaas met fruit en rijst), bind munten eraan met rode linten - voor het welzijn. Hang veelkleurige of rode lantaarns. Knip verschillende fantastische figuren uit papier en versier er ramen mee. Een verplicht element zijn ook folders die in alle kamers hangen, met wensen voor geluk en welvaart.
3
Besteed aandacht aan het kleurenschema van uw vakantie. Het hoofdpalet waarmee u de draak moet ontmoeten, moet zwarte, blauwe en rode kleuren bevatten. Water (het wordt in het Chinees in het zwart weergegeven) versterkt het metaal, dus gebruik ook wit en zilver. Deze kleuren moeten ook overwegend in kleding voorkomen, maar vergeet niet heldere en glanzende sieraden.
4
Een van de belangrijkste kenmerken van de oudejaarsavond in het oriëntaalse, zoals elders, is een feesttafel met versnaperingen. Leg een wit tafelkleed en leg wat glanzend bestek erop. Zet rode servetten of zet naast de vazen van deze kleur kaarsen. De schalen op tafel moeten van glas of porselein zijn, kristal en zilver zijn ook toegestaan, maar geen klei. Zorg ervoor dat niets vierkant is in de tafelsetting. Vermijd ook scherpe hoeken en symmetrische plaatsing van apparaten. Leg nooit een mes op tafel.
5
Geef de voorkeur aan gerechten gemaakt van vis en zeevruchten. Natuurlijk geschikt en watervogels - eend of gans. Serveer groenten en fruit rood of wit. Het kunnen peren, appels, granaatappels, bevroren bessen zijn - frambozen, krenten, veenbessen, paprika's, tomaten, watermeloenen, enz. Vergeet mandarijnen en sinaasappels niet. Trouwens, de boom versierd met mandarijnen en mandarijnen als geschenk aan gasten is precies wat het is: het is een oude oosterse traditie.
6
Het serveren van de elementen van de aarde, dat wil zeggen gerechten met een zoete smaak, evenals gele groenten, aardappelen en andere in de grond geteelde wortelgewassen, is niet toegestaan. Vergeet niet dat er een paar borden op tafel moeten staan. Van drankjes verdienen wodka en bier de voorkeur.
7
Een van de belangrijke nieuwjaarstradities in het Chinees is de bereiding van knoedels aan de vooravond van de vakantie. Ze zijn gebeeldhouwd door het hele gezin, en dit wordt beschouwd als een symbool van goede wensen voor het huishouden, de lange levensduur van de ouders. Een munt wordt in één bol gedaan en degene aan wie het overkomt, zal een heel jaar gelukkig zijn.
8
Bereid voor de klokklok voor iedereen die met u papieren lantaarns viert met een lont gedrenkt in sesamolie. Als de klok slaat, worden ze in het Oosten in brand gestoken en wordt het jaar bepaald door de kleur van de brandende lont. Wie een rode vlam heeft, zal bijzonder gelukkig zijn. En vergeet niet te lachen: in Japan en China (en de onze ook) zeggen ze dat je dit zult beleven als je dit jaar samenkomt.
