De kroon van het huwelijksfeest, het hoogtepunt van een banket, een symbool van zoet leven voor de pasgetrouwden - dit alles gaat natuurlijk over een bruidstaart. Dit weelderige gebak is een klein meesterwerk. Er zijn zoveel opties voor de decoratie dat je ogen bij het kiezen groter worden.
Je hebt nodig
Chocolade, mastiek, marsepein. Of het adres van een goede banketbakkerij.
Gebruiksaanwijzing
1
De traditionele decoraties van de bruidstaart zijn altijd figuren geweest van bruid en bruidegom, zwanen of duiven, met elkaar verweven ringen, harten en andere "amoureuze" thema's. Om afstand te nemen van stereotypen, kun je een grappig patisserieportret van jezelf kiezen (bijvoorbeeld in je favoriete auto of met de symbolen van een hobby die je verenigde). Kortom, de trend is om individuele kenmerken te geven aan algemeen aanvaarde symboliek.
2
Ter voorbereiding op de thematische viering is de keuze voor het versieren van een bruidstaart eenvoudiger. Vertel de meester die voor u een culinair meesterwerk bakt, dat u een maritieme (piraten-, koninklijke, ganktsersky) bruiloft hebt en bespreek decoratie-opties. Met moderne zoetwarentechnologie kunt u chocolade, mastiek, marsepein van absoluut alle tinten gebruiken en meerlagige ontwerpen van elke complexiteit creëren.
3
Zoetwarenkunst heeft zijn eigen trends met betrekking tot de decoratie van bruidstaarten. Ongewone vormen zijn dus in de mode: verras gasten niet met een ronde of hartvormige taart, maar met een rechthoekig ontwerp, asymmetrisch op de heuvel gelegen. Contrasterende kleurencombinatie is een andere trend in trouwmode (en niet alleen voor taarten, maar ook voor het ontwerp van het feest als geheel). De mini-cake cake op een meerlagige standaard ziet er ook origineel uit.
Let goed op
Taart wordt besteld met een snelheid van 150-200 gram per persoon, niet langer nodig. Als de cake klaar is om een ​​patisserie te maken van het restaurant dat je hebt gekozen voor het feest, geef deze kans dan niet op. U bespaart op verzendkosten en beschermt uzelf tegen onaangename ongevallen.
Handig advies
Als zoetwaren niet uw specialiteit of een al lang bestaande hobby is, vertrouw dan de productie en decoratie van bruidstaart toe aan professionals. Zo bespaar je je zenuwen tijd voor een belangrijke dag.
